安平廣森源告訴你選擇優質的燒烤網及燒烤網衛生問題

時間：2019-08-26 18:38:57 點擊：次【字體：大中小】

怎樣選擇優質的燒烤網?優質的燒烤網不管是不銹鋼燒烤網仍是一般的鐵絲燒烤網外觀必定亮光，這樣起碼讓人看起來有食欲，而且我們拿到燒烤網必定要仔細觀察，看看燒烤網表層和鏈接出的細節處理的怎樣樣。

　　要是非常的粗糙或許表面看起來非常的斑駁，我覺得這種燒烤網必定好不了。優質的燒烤網質地偏硬，許多鐵絲的燒烤網非常的軟，常常因為運用的一再而變形，假設手動的恢復到原本的形狀。

　　重復多次后就會出現裂縫，好的燒烤網不是變形了還能變回來而是硬度很高不管怎樣運用都不會發生物理變形，尤其是不銹鋼燒烤網的硬度更是尤為出色。優質的燒烤網的網孔也是經過重復的考量的，許多人都覺得燒烤網的網孔是沒有什么規矩的。
　　但其實不是好的燒烤網的網孔不是太大也不會太小，太大了會導致食材在燒烤的時分收到的火焰太多而火大了，而網孔太小的話會導致食材熟的比較慢，這樣的話不光會下降燒烤的功率還會導致燒烤網的溫度過高而減少燒烤網的運用壽數。
燒烤網的衛生問題：
如今，我們對于衛生問題越來越重視，特別是一些與飲食有關的產品。例如，對餐具進行消毒處理就是很典型的例子。而同樣出于衛生考慮，我們每次使用不銹鋼燒烤網時也會選擇對其進行消毒處理。那大家知道常見的不銹鋼燒烤網的消毒方法都有哪些嗎?下面，就讓安平廣森源告訴大家。
　　(1)煮沸消毒法。煮沸法效果可靠，方法簡便。將燒烤網放在不銹鋼消毒筐內，一起浸泡在水里，水燒開后煮10分鐘即可。如果是肝炎病人用過的餐具，應先煮沸消毒10分鐘，取出后洗凈再煮沸10~15分鐘。
　　(2)浸泡消毒法。用于餐具消毒的藥物很多，必須選擇有衛生部門批準文號的。可按使用說明小的比例配置消毒水，消毒浸泡時間約5分鐘。
　　(3)蒸汽消毒法。將洗滌潔凈的燒烤網擺放在不銹鋼消毒筐內，放入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5~10分鐘;用鍋加水煮沸后產生大量蒸汽消毒，效果也很好，不過會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。

　　(4)消毒柜消毒法。消毒柜消毒打臭氧和遠紅外線等種類。將燒烤網放人消毒柜，打開按鈕，15~20分鐘店關機冷卻即可。

本文關鍵詞：燒烤網,不銹鋼燒烤網,鐵絲燒烤網

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